Duurzaamheid

Niet al onze koffie heeft een biologisch of duurzaam keurmerk. Dit komt omdat wij onze koffie op smaak selecteren en niet op keurmerk. Onze mening is namelijk dat een boer die niet duurzaam of respectvol met de natuur omgaat, nooit onze kwaliteit koffie kan produceren. De boer investeert vaak liever in de plantage, een washing-station of in zijn mensen dan dat hij geld in dure keurmerken steekt.

Wij kiezen voor bewust geproduceerde koffie met respect voor de natuur en niet voor certificaten.